抖音上有不少視頻教大家如何制作豆奶，準(zhǔn)確來說就是“豆?jié){”吧。這里我來分享一下我自己的方法，希望能讓大家喝到美味健康的豆?jié){。

1.材料準(zhǔn)備

需要的材料很簡單，就是黃豆、水、蜂蜜。把黃豆浸泡6-8小時(shí)后，撈出來用清水沖洗干凈。

2.豆?jié){機(jī)的選擇

制作豆?jié){最好用豆?jié){機(jī)，也可以用攪拌機(jī)或者食品處理器代替。豆?jié){機(jī)的選擇要看機(jī)器的口徑和功率，嫩豆腐口感好的機(jī)器一般口徑較小，功率高的一般噪音會大一些。

3.加熱與煮沸

將浸泡好的黃豆放到豆?jié){機(jī)中，加入適量的水，按照說明加熱煮沸即可。我一般加到豆?jié){機(jī)標(biāo)志的標(biāo)注線就行了。

4.調(diào)味與濾網(wǎng)

豆?jié){煮好后可以加幾滴蜂蜜，也可以不加。然后將豆?jié){倒入細(xì)網(wǎng)袋中，慢慢擠壓出豆渣即可。

5.保存方式

將豆?jié){放入保鮮盒中，放進(jìn)冰箱保存。建議喝完后一個(gè)星期內(nèi)喝完，不然會變質(zhì)。

6.豆渣的利用

擠壓出來的豆渣可以做豆腐、豆汁、豆腐花等食品，也可以做成肥料或者洗面奶。很實(shí)用呢！

以上就是我分享的制作豆?jié){的方法，大家有興趣的可以試試看哦！

總之，自己動手制作豆?jié){可以保證原料健康，而且口感也更加純正。喝完一杯豆?jié){，心情也會明亮起來呢！